每当到了夏天,空调、冷饮、冰淇淋就是现代人们生活的最常见的“三件套”。
其实炎炎夏日,酷暑难耐,大家拿“冷饮续命”的心情其实是可以理解的。那么如何做到在不伤害身体、不影响健康的情况下,又能满足自己的口腹之欲呢?
1、最好中午吃
午时(11:00-13:00)是一天中阳气最盛之时。这时吃冰,不用担心食物过于寒凉伤身,也能消暑降温。因此午时是吃冰最佳时机。
2、饭后吃
冷饮一入肚,最先受伤的是消化系统。空腹吃冰,会对胃肠造成过大刺激。边吃边喝冰饮也不好,这样短时间内冷热交替刺激,很伤肠胃。应该在吃饱饭之后,再吃冷饮更好。
3、吃冷饮含5秒钟再咽
吃冷饮速度过快会刺激交感神经,让血管快速收缩诱发头痛,可以先在嘴里含大约5秒钟再慢慢吞下,遵循“入口不冰齿”原则。
4、控制每次冷饮的摄入量
一般来说,每天吃冷饮不超过150克,最好不要一次性进食太多。
5、可以选择一些凉性食物替代冷饮
1)黄瓜。黄瓜清热解暑,凉拌生吃也可以,黄瓜中的多种营养素可以促进肠道排出腐败物质。
2)酸梅汤。由乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等组成,其中山楂可健脾开胃,甘草清热解毒,可以达到生津止渴解暑的功效。
3)绿豆汤。由绿豆、冰糖组成,可以清暑解毒,生津止渴。
4)广东凉茶。由金银花、菊花、荷叶、淡竹叶、陈皮等组成,既能清热解毒,又能祛湿补水。
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