品布朗山老曼峨古树茶,不知天上宫阙,“莫问”今夕是何年

#品茶论道#茶道2024-04-09

老曼峨古树茶产业云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带。该茶叶叶型肥大厚实,春茶难以下喉,汤质厚,特别霸气,苦很重还略...

老曼峨古树茶产业云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带。该茶叶叶型肥大厚实,春茶难以下喉,汤质厚,特别霸气,苦很重还略涩,香高,青味重,生津好,韵足,回甘好。

老曼峨地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。老曼俄自然村隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村,属于山区。位于布朗山乡东北边,距离布朗山乡政府16公里。占地面积68.4平方公里,海拔1650米,年平均气温18-21℃,年降水量1,374毫米,适宜种植水稻、茶叶等农作物;农民收入主要以种植业、畜牧业为主。

寨名“老曼峨”已有1300多年的历史。老曼峨距离布朗山乡六公里左右,距离新班章五公里左右,在下雨天泥泞难走。如今此地区的茶以寨为名,其独特的口感远扬茶界。此地方的茶主要以苦茶为主也最有名气。 

老曼峨寨位居偏远的中缅边境的大山皱褶之中,但在西双版纳傣族自治州的名气却很大。这缘于它是整个勐海县布朗山最古老、最大的布朗族村寨。

据寨里古寺内的石碑记载,其建寨时间恰好就是傣族传统的傣历元年纪年,已有1371年的悠久历史;这里的古茶园中,一棵棵刻满沧桑岁月的古茶树,见证了布朗族先民“濮人”久远的种茶历史。

老曼峨古树普洱茶的特点:苦是老曼峨的一大特征。条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。老曼峨古树茶叶型肥大厚实,春茶却显的难以下喉,汤质厚,特别霸气,苦很重还略涩,香高,青味重,生津好,韵足,回甘好。主要有一下四个特点:

 1、叶厚,条索肥大; 

2、汤色金黄透亮; 

3、苦若黄连,苦尽甘来, 5-7泡后,鸣泉生津,后舌跟回甘; 

4、茶气霸气,性极寒,十泡以后口感更为爽滑,极耐冲泡。

老曼峨茶是中国云南省的一种优质普洱茶。其工艺和特点如下:

老曼峨茶采用古法工艺制作,包括采摘、晒青、揉捻、杀青、发酵、烘焙等环节。其中,发酵是其特色之一,经过长时间的自然发酵,茶叶呈现出独特的口感和香气。

老曼峨茶的茶汤色泽红浓,香气独特,带有淡淡的花果香和陈年味。口感醇厚浓郁,滋味悠长,回甘十足。此外,老曼峨茶还具有保健功效,如降脂、降压、消食化滞等。

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